Museo del Aceite Molino del Medio

El “Molino del Medio”, almazara de origen medieval, tan antigua como Robledillo de Gata (siglos XI-XII), funcionó hasta 1973.
Tras su abandono y laboriosa restauración, reabrió sus puertas como Museo en 2004. Por ello, la Asociación Española de Municipios del Olivo nos otorgó, en 2007, el 2º Premio Nacional, por “brindar al visitante la posibilidad de conocer una antigua almazara única en España”.

La visita, guiada, consiste en un recorrido por la maquinaria original, exposición de objetos relacionados con el aceite y cata de 2 variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

Los objetos en exposición incluyen maquetas, sistemas de medida, lámparas y aceiteras de todas las épocas, tinajas y útiles para la recolección de aceitunas. Entre otros paneles explicativos, puede verse una lámina de la Enciclopedia Francesa (previa a la Revolución de 1789), la historia del aceite y del olivo.

A nuestros antepasados, no tan remotos, les parecería sorprendente que “edificios industriales” como este fuesen objeto de contemplación.

Tanto ha evolucionado el concepto de Patrimonio desde el Renacimiento hasta nuestros días.

No es solo ver una reliquia, una pintura o un monumento, sino que engloba a sitios donde tuvieron lugar acontecimientos que nunca debieron ser olvidados.